L'Astrolabe – Restaurant am Pool in Orient Bay
Bestes Essen in St Martin 2026 - We Are SXM, Touristeninformationszentrum
„Liebe auf den ersten Bissen im L'Astrolabe, wo romantisches Essen am Pool exquisite Küche, elegantes Ambiente und atemberaubende Aussicht vereint“
Suchen Sie nach etwas Romantik für Ihr nächstes Abendessen? Dann sind Sie im L'Astrolabe genau richtig. Das klassische französische Restaurant bietet einen Hauch karibischer Küche und ein unvergessliches romantisches Speiseerlebnis am Pool.
L'Astrolabe ist seit 1995 geöffnet. Der Besitzer, Thomas, der mit einer Leidenschaft für die Gastronomie aufgewachsen ist, kam und verliebte sich in die Insel und ihre Kultur. Im Jahr 2000
Er sah eine Chance, das Restaurant zu übernehmen und eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der sowohl das Personal als auch die Kunden Spaß beim Essen haben konnten.
Was L'Astrolabe jedoch wirklich auszeichnet, ist seine Leidenschaft für Gastfreundschaft und die positive vibes Es strahlt.
Seit dieser schicksalshaften Verbindung serviert das L'astrolabe frischen Hummer und den lokalen Fang, zusammen mit einigen der besten Weine der Gegend, die Barkeeper Pascal serviert. Doch in diesem Restaurant geht es nicht nur ums Essen – es geht um das Ambiente.
Live-Musik Montag- und Freitagnacht sorgt es mit jazzigen Melodien und französischen Chansons für die perfekte Stimmung für einen romantischen Abend.
Und wenn Sie sparen möchten, ohne auf Qualität zu verzichten, ist das Drei-Gänge-Menü für 64 Euro ein echtes Schnäppchen. Freitags ist die berühmte Hummernacht, bei der Sie die köstlichen Aromen des wertvollsten Fangs des Ozeans genießen können, die im Drei-Gänge-Menü enthalten sind.
Und montags sind Surf and Turf die Stars der Show.
Empfehlungen von Küchenchef David:
Der Küchenchef, David Grabowski, stammt aus Frankreich, und seine Expertise in französische Küche zeigt sich in jedem Gericht. Zu seinen persönlichen Empfehlungen gehören die Hummer und Cognac Bisque mit Entenleber-Ravioli als perfekte Vorspeise, gefolgt von der Kalbsbries mit cremiger Morchel-Gnocchi-Sauce als Hauptgericht. Und zum Dessert sollten Sie sich den Hingucker nicht entgehen lassen – Crêpe-Suzette, vorbereiteter Tisch für ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Es stehen so viele klassische französische und internationale Gerichte zur Auswahl, dass Sie sicher erstaunt und zufrieden sein werden.
Bereit für a romantische und lustige Nacht raus mit tolles Essen, Ambiente und Gastfreundschaft? Gehen Sie zu L'astrolabe. Thomas und sein Team werden Ihre Nacht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Besondere Nächte - Jeder Montag und Freitag | Abendessen: Täglich außer Mittwoch, von 6:30 bis 11:XNUMX Uhr
L'Astrolabe NEUES MENÜ (2025) – Abendessen & Specials (5 Seiten):
L’Astrolabe | Orientbucht, Saint Martin, einfache Übersicht:
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