Local Caribbean food dishes and island cuisine in St. Maarten

Traditionelles lokales Essen! (Landesgerichte 2026)

Probieren Sie authentische karibische Gerichte; das essen die Einheimischen in St. Maarten & Saint Martin.

Du kannst nicht gehen (We Are SXM) ohne die lokale Kost und Imbissbuden zu probieren; überall findest du Karibische Grillabende deine Sinne anregen. Probieren Sie das perfekt gegrillte Hühnchen, Rippchen oder Meeresfrüchte, serviert mit Reis und Erbsen und lokalen Johnnycakes.

Empfohlene Imbisse für lokales Essen sind Fat Boy Jimmy's in Philipsburg, Lolos in Grand Case, Da Waterhole in Mullet Bay und Captain D's oder Johnny B unter dem Baum in Simpson Bay.

Top 10 lokales Essen zum Probieren Sint Maarten - Saint Martin:

  1. Conch & Dumplings mit Reis und Erbsen (Nationalgericht) Saint Martin)
  2. Callaloo Soup (Nationalgericht) Sint Maarten)
  3. Johnny Cakes / Journey Cakes machten die St. Maarten Weg,
  4. Gefüllte Krabbenrücken (Krabbenfleisch, Kräuter, Gewürze)
  5. Ziegen-, Bullenfuß- oder Ochsenschwanz-Eintopf, der normalerweise mit Reis und Erbsen serviert wird
  6. Karibische Rippchen oder Hühnchen vom Grill, meist serviert mit Reis & Erbsen und plantain (frittierte Banane)
  7. Locri aus Saint Martin (Reis, Hühnchen und verschiedene Gemüsesorten)
  8. Kabeljaukrapfen (frittierter Teig gemischt mit Kabeljau)
  9. Einer der lokal gefangenen Fische wie Mahi Mahi, Grouper, Red Snapper, Wahoo
  10. Karibischer Languste oder der Pantoffel-Hummer (schwer zu finden)
Gegrillte Schnapper-, Hummer- und Mahi-Mahi-Gerichte – lokale karibische Küche, St. Maarten

Nationalgerichte

Sint Maarten | Saint MartinDie Kulturnahrungsmittel, die Sie probieren müssen, sind die Nationalgerichte callaloo soup (Französische Seite) und conch & dumplings (Niederländische Seite).

Callaloo Soup (Saint Martin):

Die bevorzugte Delikatesse und Nationalgericht auf der französischen Seite ist Callaloo, eine dicke grüne Suppe aus Spinat, Schweinefleischwürfeln, Peperoni, Okra, schwarzem Pfeffer, Thymian und Hühnerbrühe.

Sie finden das Callaloo soup at Ital Shack in Philipsburg jeden Samstagabend und um Captain D's Roadside Grill in der Simpson Bay.

Conch & Dumplings (Sint Maarten):

Das Nationalgericht der Niederlande Sint Maarten ist Muschel mit Knödeln. Zuerst wird die Muschel (eine Meeresschnecke) zerstoßen, um sie zart zu machen. Anschließend wird sie mit Knödeln, Kräutern und Gewürzen im Schnellkochtopf gegart. Die dicke Sauce aus Muschel und Knödeln dient als Soße zu Reis, Gemüse und Johnny Cakes.

Als leckere Abwechslung zu diesem Gericht bietet sich auch eine leckere Suppe an.

Genießen Sie dieses Gericht bei Yvettes Küche in French Quarter.

Nationalgericht St. Maarten | St. Martin: Callaloo Soup (Französische Seite) - Conch & Dumplings (Niederländische Seite).

Woher kommen diese karibischen Köstlichkeiten?

As SXM ist als Schmelztiegel der Karibik bekannt. Hier finden Sie viele nationale und authentische lokale Gerichte, die von anderen Karibikinseln stammen. Wir haben alles Ruckeln und saltfish & ackee aus Jamaika porc Colombo aus Guadeloupe, locri von St. Martin, plantain (Karibik), breadfruit (St. Kitts), gefüllte Krabbenrücken (Bahamas), Ziegeneintopf (Montserrat).

Lokal gefangener frischer Fisch:

Darüber hinaus sollten Sie unbedingt die lokal gefangenen Fische wie Red Snapper, Mahi-Mahi, Thunfisch, Zackenbarsch, Drückerfisch, Wahoo, Hogfish oder Karibischer Hummer probieren.

Fun Fact: Wussten Sie, dass viele Einheimische bis heute keinen Hummer essen? Denn früher gab es so viele Hummer, dass Fischer sie nur als Köder benutzten, um die „echten“ Fische zu fangen.

Unsere Auswahl an lokalen Restaurants

Nachfolgend finden Sie unsere Auswahl der besten Orte, an denen Sie ein lokales Mittag- oder Abendessen genießen können. Stellen Sie sicher, dass Sie einen glatten karibischen Rum- oder Inselcocktail bestellen, der zu Ihrer Mahlzeit passt. Diese Orte werden anhand der Sitzmöglichkeit, des Preises, der Qualität und des Service ausgewählt.

Zuerst erwähnen wir alle authentischen lokalen Restaurants, danach diejenigen mit signifikanten lokalen Einflüssen auf ihrer Speisekarte oder verwenden lokal angebaute Produkte. Jeder Ort serviert ausgezeichnetes Essen und hat Gründe, einen Besuch wert zu sein.

Guten Appetit!

Nowhere Special - Simpson-Bucht St. Maarten / St. Martin- Karibik LOCAL Fine Dining von seiner besten Seite!

Dieser Ort ist in lokalem Besitz und wird geführt Simpson Bay zeigt, dass man wirklich gut speisen kann mit Karibisches Essen, Getränke und Service! Go Locals!

The Palms in Simpson Bay - Karibisches, kanadisches Restaurant von Greg und Joelle - Heimat der berühmten Drunken Ribs

Besuchen Sie Joelle & Gregg in Simpson Bay | Ein Ort zum Entspannen, Zurücklehnen und Genießen einer hausgemachten Mahlzeit voller Karibischer Geschmack inspiriert von Trinidad!

TJ's Cassava - Lokales authentisches Essen im Sucker Garden_ Frühstück und Mittagessen, Dessert

Entdecken Sie TJ Cassava Coal Pot im Sucker Garden, St. Maarten, wo authentische kreolische Küche und herzliche Gastfreundschaft auf Sie warten. Genießen Sie köstliche Gerichte

Baratié – Karibische Fusion-Küche, Frühstücks- und Mittagslokal in Marigot

Kühne karibische Fusion im Baratié in Marigot. Speisen im Freien, lokale Aromen, Cocktails und eine lebendige Atmosphäre – vom Frühstück bis zum Mittagessen, 7 Tage die Woche

The Captains Rib Shack am Kim Sha Beach – Roadside BBQ Grill – Bestes lokales Essen in Simpson Bay I

Authentisches lokales BBQ und karibische Köstlichkeiten mit Inselgewürzen gewürzt und perfekt zubereitet – Kim Sha Beach

Pirate Hideout in Orient Bay Beach - Caribbean Beach Restaurant, eine echte lokale Strandhütte I

Das ist gemütlich Strandbar & Restaurant direkt am Orient Bay Strand verbreitet das Aroma von Karibische Gerichte vom Holzkohlegrill seit 1977!

Bold Buddha auf dem Boardwalk in Philipsburg - Indische, asiatische und europäische Fushion-Küche I

Bold Buddha bringt eine einzigartige Kombination aus Asiatische, indische und karibische Aromen zusammen hier auf dem Boardwalk in Philipsburg.

978 Sanctorum Lounge - Ihre kreolische Küche in Saint Martin

Dieses Restaurant in Rambaud dient authentische kreolische und karibische Gerichte hergestellt mit einzigartigen GewürzenErleben Sie die lebendigen Aromen von St Martin.

Tropic's Beach Bar in Grand Case, wunderschöne Aussicht und Essen

Neueste Ergänzung zu Strand von Grand Case, Ausschank starker Getränke, Grill, Frischer Fang und authentische lokale Küche von Award-Winning Chefkoch Enor.

978 Sanctorum Lounge - Ihre kreolische Küche in Saint Martin

Zartes, mariniertes Fleisch und authentische kreolische Gewürze, perfekt gegrilltErleben Sie die lebendigen Aromen der Karibik.

Café Rembrandt – Madame Estate, Old Dutch Pub, Oud Bruin Café Sint Maarten, Belgien Biere, Darts, Sport, Whiskys, Rum, niederländisches Essen

Besuchen Sie dieses typische Niederländisches „Bruin Café“ in Madame Estate, serviert die größte Auswahl an belgischen Bieren, über 70 Whiskys, Rumsorten und holländische Snacks!

Isola Ristorante in Pelican – Authentische italienische Küche, frische Pasta, hausgemachte Ofenpizza, Frühstück und Abendessen EINLEITUNG

Isola Ristorante | Italienisches Essen von einem italienischen Koch mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Italien und frisch aus der Karibik.

Fat Boy Jimmy's - Karibisches BBQ-Grillrestaurant, Pondfill, Philipsburg. Bestes lokales Essen auf SXM

Eines der besten der Insel BBQ-Grills am Straßenrand für authentische karibische Gerichte und lokale Aromen. Probieren Sie die Ribs, Chicken oder Jimmy Cake Burger in Philipsburg!

Da Waterhole | Beach Bar & Grill Restaurant - Mullet Bay Beach - Lokales Grillen, Essen, Trinken und Strand!

Herrlich Strand von Mullet Bay kann jetzt ein Ganztagesausflugsziel sein! Bietet Umkleideräume, Duschen, Toiletten und Schließfächer.

Lokale Einflüsse in der Speisekarte oder die Verwendung von lokal angebauten Produkten

Emilios Essen - Historisches Plantagenrestaurant - Feines Essen - St Maarten, St Martin, Sint Maarten, SXM

Befindet sich auf einem historische Zuckerrohrplantage aus dem 18. Jahrhundert. Der Chefkoch bringt eine Kombination aus High-End-Restaurants und klassische karibische Küche.

Lagoonies Bistro und Bar - Cole Bay - Familie, hundefreundlicher Veranstaltungsort, gesundes Essen, vegan, frischer Fisch, Ente, Fleisch, Schmollmund - St. Martin

Lagoonies in Cole Bay kombiniert das delikater französischer Geschmack mit lebenslustigen holländischen Side Vibes. Intim Veranstaltungsort im Familienstil & authentischer lokale Erfahrung.

Loterie Farm in Pic Paradis - Quellwasserpool, Dschungelraum, Dschungelpark für Kinder und Restaurant I

Entfliehen Sie der faszinierenden Natur von St Martin. Tolles Essen, mit einem Französisch-karibische Küche, Top-Cocktails und der schönste Pool, den Sie je finden werden.

Ocean Lounge Bar und Restaurant Tag & Nacht - um Holland House Beach Hotel

Diese Küste Niederländisch | Karibisches Restaurant in Philipsburg ist ein typisches Restaurant mit Blick auf das blaue Wasser der Great Bay.

Blue Martini - Grand Case, französisch-europäisches Restaurant - frischer Fisch, Steak, Burger, moderne Küche

Das Original Grand Case (Großes Haus)herunter, eine Karibische französische und amerikanische Fusion Speisekarte, freundliches Personal und gemütliches Ambiente ziehen immer ein nettes Publikum an!

L'Atelier Einführung: Orient Bay Village Square – Fresh Steak & Fish Restaurant – gehobene Küche

Gourmet Französisches Essen auf dem Platz in Orient Bay Dorfplatz mit erstklassigem Fleisch und Fisch aus der Region, ausgewogenen Cocktails und Spitzenweinen.

Toppers Restaurant & Bar in Simpson Bay - Abendliche Karaoke- und Dinner-Tanzshow

Amerikanisches Diner mit karibischen Einflüssen in Simpson Bay. Mit nächtliches Karaoke und einem Dinner-Tanzshow – ein lustiger, farbenfroher Treffpunkt mit Klimaanlage.

The Hideaway im La Vista Resort - Lage Pelican Key mit Blick auf den Ozean und Saba

The Hideaway heißt alle willkommen Pelikan. Portion Karibik | Internationale Küche den ganzen Tag mit Sitzgelegenheiten am Pool und Blick auf das Meer!

Andere großartige Orte, die eine Erwähnung wert sind und hoffentlich bald We Are SXM:

Chez Yvette | French Quarter

Shiekas vegetarische und karibische Küche | Philipsburg

Der Johnny Caker | Philipsburg

Marks Platz | Philipsburg

Die Ruck & Roti Hütte | Philipsburg

De Blauwe Hap | Madame Anwesen

Johnny B ist unter dem Baum | Simpson Bay

Weißer Schwan | Simpson Bay

Chez Coco | Marigot

Kreolischer Garten | Marigot

Tek Away Karibische Küche | Marigot

Sandy ist auch | La Savanna

Lolos BBQ | Großer Fall

Villa Royale | Großer Fall

Chez Maguy | Landgut hoffen

Le Douze | Orient-Bucht

Mimi's Deli | French Quarter

Restaurants pro Bereich in Sint Maarten | Saint Martin

Die besten Restaurants und Speiselokale auf der französischen Seite der Hauptstadtregion - Marigot, Nettle Bay, Pic Paradis

Beste Restaurants in Sint Maarten, Niederländische Seite.

Beste Restaurants auf der französischen Seite der Insel SXM - Saint Martin I

Beste Restaurants in Saint Martin, französische Seite.

Beste Restaurants in Simpson Bay, Cole Bay, Pelican

Beste Restaurants in Simpson Bay, Cole Bay , Pelikanbereich!

Beste Restaurants und Restaurants in Orient & Grand Case - Französisch St. Martin - Sackgasse, Mont Vernon

Beste Restaurants in Orient Bay & Grand Case Bereich!

Beste Restaurants Maho, Cupecoy – Alina, Marios, Rendez Vous, Fat Tony'sJAX

Beste Restaurants in maho , Cupecoy Bereich!

Die besten Restaurants und Restaurants in der Hauptstadtregion - Philipsburg, Indigo, St. Peters, Holländische Sackgasse.

Beste Restaurants in Philipsburg, Indigo & Cul de Sac Bereich!

Die besten Restaurants und Speiselokale auf der französischen Seite der Hauptstadtregion - Marigot, Nettle Bay, Pic Paradis

Beste Restaurants in Marigot , Brennnessel Bay Bereich!

Sint Maarten | Saint Martin Lokale Gerichte, Speisen, die die Einheimischen essen. Nationalgerichte Callaloo Soup, Conch & DumplingsAckee & Salzfisch, Karibischer Hummer, Roter Schnapper, Barbecue-Rippchen & Hähnchen mit Reis & Erbsen und Johnnycake.

Authentische Karibik Geschirr, was essen die Einheimischen!

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Genießen Sie ein wunderbares Abendessen mit einem karibischen Cocktail, einem lokalen Geist / Bier oder einem köstlichen französischen Wein.

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Andere Restaurants in St. Martin & St. Maartin ist eine Erwähnung wert, aber die Informationen sind veraltet!

Johney-Burger - SXM Johney Cakes / Johnny Cake Burger - Authentisch SXM Delikatesse - Last Edible Souvenir

Johney's ist besessen davon, den besten Burger der Karibik zu machen! Dieser Burger ist so einzigartig wie St. Maarten selbst. Gönnen Sie sich Ihr letztes essbares Souvenir am Flughafen!

Fat Tony's Smokehouse & Restaurant - Lage Cupecoy St Maarten - St Martin - Bestes geräuchertes Fleisch auf der Insel! Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis :)

Fat Tonyist drin Cupecoy | Das einzige, was besser ist als die Gastfreundschaft ihrer südstaatlichen Familien, ist die unglaubliche geräuchertes Fleisch & der tolle Preis!