Traditionelles lokales Essen! (Landesgerichte 2026)
Probieren Sie authentische karibische Gerichte; das essen die Einheimischen in St. Maarten & Saint Martin.
Du kannst nicht gehen (We Are SXM) ohne die lokale Kost und Imbissbuden zu probieren; überall findest du Karibische Grillabende deine Sinne anregen. Probieren Sie das perfekt gegrillte Hühnchen, Rippchen oder Meeresfrüchte, serviert mit Reis und Erbsen und lokalen Johnnycakes.
Empfohlene Imbisse für lokales Essen sind Fat Boy Jimmy's in Philipsburg, Lolos in Grand Case, Da Waterhole in Mullet Bay und Captain D's oder Johnny B unter dem Baum in Simpson Bay.
Top 10 lokales Essen zum Probieren Sint Maarten - Saint Martin:
- Conch & Dumplings mit Reis und Erbsen (Nationalgericht) Saint Martin)
- Callaloo Soup (Nationalgericht) Sint Maarten)
- Johnny Cakes / Journey Cakes machten die St. Maarten Weg,
- Gefüllte Krabbenrücken (Krabbenfleisch, Kräuter, Gewürze)
- Ziegen-, Bullenfuß- oder Ochsenschwanz-Eintopf, der normalerweise mit Reis und Erbsen serviert wird
- Karibische Rippchen oder Hühnchen vom Grill, meist serviert mit Reis & Erbsen und plantain (frittierte Banane)
- Locri aus Saint Martin (Reis, Hühnchen und verschiedene Gemüsesorten)
- Kabeljaukrapfen (frittierter Teig gemischt mit Kabeljau)
- Einer der lokal gefangenen Fische wie Mahi Mahi, Grouper, Red Snapper, Wahoo
- Karibischer Languste oder der Pantoffel-Hummer (schwer zu finden)

Nationalgerichte
Sint Maarten | Saint MartinDie Kulturnahrungsmittel, die Sie probieren müssen, sind die Nationalgerichte callaloo soup (Französische Seite) und conch & dumplings (Niederländische Seite).
Callaloo Soup (Saint Martin):
Die bevorzugte Delikatesse und Nationalgericht auf der französischen Seite ist Callaloo, eine dicke grüne Suppe aus Spinat, Schweinefleischwürfeln, Peperoni, Okra, schwarzem Pfeffer, Thymian und Hühnerbrühe.
Sie finden das Callaloo soup at Ital Shack in Philipsburg jeden Samstagabend und um Captain D's Roadside Grill in der Simpson Bay.
Conch & Dumplings (Sint Maarten):
Das Nationalgericht der Niederlande Sint Maarten ist Muschel mit Knödeln. Zuerst wird die Muschel (eine Meeresschnecke) zerstoßen, um sie zart zu machen. Anschließend wird sie mit Knödeln, Kräutern und Gewürzen im Schnellkochtopf gegart. Die dicke Sauce aus Muschel und Knödeln dient als Soße zu Reis, Gemüse und Johnny Cakes.
Als leckere Abwechslung zu diesem Gericht bietet sich auch eine leckere Suppe an.
Genießen Sie dieses Gericht bei Yvettes Küche in French Quarter.

Woher kommen diese karibischen Köstlichkeiten?
As SXM ist als Schmelztiegel der Karibik bekannt. Hier finden Sie viele nationale und authentische lokale Gerichte, die von anderen Karibikinseln stammen. Wir haben alles Ruckeln und saltfish & ackee aus Jamaika porc Colombo aus Guadeloupe, locri von St. Martin, plantain (Karibik), breadfruit (St. Kitts), gefüllte Krabbenrücken (Bahamas), Ziegeneintopf (Montserrat).
Lokal gefangener frischer Fisch:
Darüber hinaus sollten Sie unbedingt die lokal gefangenen Fische wie Red Snapper, Mahi-Mahi, Thunfisch, Zackenbarsch, Drückerfisch, Wahoo, Hogfish oder Karibischer Hummer probieren.
Fun Fact: Wussten Sie, dass viele Einheimische bis heute keinen Hummer essen? Denn früher gab es so viele Hummer, dass Fischer sie nur als Köder benutzten, um die „echten“ Fische zu fangen.
Unsere Auswahl an lokalen Restaurants
Nachfolgend finden Sie unsere Auswahl der besten Orte, an denen Sie ein lokales Mittag- oder Abendessen genießen können. Stellen Sie sicher, dass Sie einen glatten karibischen Rum- oder Inselcocktail bestellen, der zu Ihrer Mahlzeit passt. Diese Orte werden anhand der Sitzmöglichkeit, des Preises, der Qualität und des Service ausgewählt.
Zuerst erwähnen wir alle authentischen lokalen Restaurants, danach diejenigen mit signifikanten lokalen Einflüssen auf ihrer Speisekarte oder verwenden lokal angebaute Produkte. Jeder Ort serviert ausgezeichnetes Essen und hat Gründe, einen Besuch wert zu sein.
Guten Appetit!
Dieser Ort ist in lokalem Besitz und wird geführt Simpson Bay zeigt, dass man wirklich gut speisen kann mit Karibisches Essen, Getränke und Service! Go Locals!
Besuchen Sie Joelle & Gregg in Simpson Bay | Ein Ort zum Entspannen, Zurücklehnen und Genießen einer hausgemachten Mahlzeit voller Karibischer Geschmack inspiriert von Trinidad!
Entdecken Sie TJ Cassava Coal Pot im Sucker Garden, St. Maarten, wo authentische kreolische Küche und herzliche Gastfreundschaft auf Sie warten. Genießen Sie köstliche Gerichte
Kühne karibische Fusion im Baratié in Marigot. Speisen im Freien, lokale Aromen, Cocktails und eine lebendige Atmosphäre – vom Frühstück bis zum Mittagessen, 7 Tage die Woche
Authentisches lokales BBQ und karibische Köstlichkeiten mit Inselgewürzen gewürzt und perfekt zubereitet – Kim Sha Beach
Das ist gemütlich Strandbar & Restaurant direkt am Orient Bay Strand verbreitet das Aroma von Karibische Gerichte vom Holzkohlegrill seit 1977!
Bold Buddha bringt eine einzigartige Kombination aus Asiatische, indische und karibische Aromen zusammen hier auf dem Boardwalk in Philipsburg.
Dieses Restaurant in Rambaud dient authentische kreolische und karibische Gerichte hergestellt mit einzigartigen GewürzenErleben Sie die lebendigen Aromen von St Martin.
Neueste Ergänzung zu Strand von Grand Case, Ausschank starker Getränke, Grill, Frischer Fang und authentische lokale Küche von Award-Winning Chefkoch Enor.
Zartes, mariniertes Fleisch und authentische kreolische Gewürze, perfekt gegrilltErleben Sie die lebendigen Aromen der Karibik.
Besuchen Sie dieses typische Niederländisches „Bruin Café“ in Madame Estate, serviert die größte Auswahl an belgischen Bieren, über 70 Whiskys, Rumsorten und holländische Snacks!
Isola Ristorante | Italienisches Essen von einem italienischen Koch mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Italien und frisch aus der Karibik.
Eines der besten der Insel BBQ-Grills am Straßenrand für authentische karibische Gerichte und lokale Aromen. Probieren Sie die Ribs, Chicken oder Jimmy Cake Burger in Philipsburg!
Herrlich Strand von Mullet Bay kann jetzt ein Ganztagesausflugsziel sein! Bietet Umkleideräume, Duschen, Toiletten und Schließfächer.
Lokale Einflüsse in der Speisekarte oder die Verwendung von lokal angebauten Produkten
Befindet sich auf einem historische Zuckerrohrplantage aus dem 18. Jahrhundert. Der Chefkoch bringt eine Kombination aus High-End-Restaurants und klassische karibische Küche.
Lagoonies in Cole Bay kombiniert das delikater französischer Geschmack mit lebenslustigen holländischen Side Vibes. Intim Veranstaltungsort im Familienstil & authentischer lokale Erfahrung.
Entfliehen Sie der faszinierenden Natur von St Martin. Tolles Essen, mit einem Französisch-karibische Küche, Top-Cocktails und der schönste Pool, den Sie je finden werden.
Diese Küste Niederländisch | Karibisches Restaurant in Philipsburg ist ein typisches Restaurant mit Blick auf das blaue Wasser der Great Bay.
Das Original Grand Case (Großes Haus)herunter, eine Karibische französische und amerikanische Fusion Speisekarte, freundliches Personal und gemütliches Ambiente ziehen immer ein nettes Publikum an!
Gourmet Französisches Essen auf dem Platz in Orient Bay Dorfplatz mit erstklassigem Fleisch und Fisch aus der Region, ausgewogenen Cocktails und Spitzenweinen.
Amerikanisches Diner mit karibischen Einflüssen in Simpson Bay. Mit nächtliches Karaoke und einem Dinner-Tanzshow – ein lustiger, farbenfroher Treffpunkt mit Klimaanlage.
The Hideaway heißt alle willkommen Pelikan. Portion Karibik | Internationale Küche den ganzen Tag mit Sitzgelegenheiten am Pool und Blick auf das Meer!
Andere großartige Orte, die eine Erwähnung wert sind und hoffentlich bald We Are SXM:
Chez Yvette | French Quarter
Shiekas vegetarische und karibische Küche | Philipsburg
Der Johnny Caker | Philipsburg
Marks Platz | Philipsburg
Die Ruck & Roti Hütte | Philipsburg
De Blauwe Hap | Madame Anwesen
Johnny B ist unter dem Baum | Simpson Bay
Weißer Schwan | Simpson Bay
Chez Coco | Marigot
Kreolischer Garten | Marigot
Tek Away Karibische Küche | Marigot
Sandy ist auch | La Savanna
Lolos BBQ | Großer Fall
Villa Royale | Großer Fall
Chez Maguy | Landgut hoffen
Le Douze | Orient-Bucht
Mimi's Deli | French Quarter
Restaurants pro Bereich in Sint Maarten | Saint Martin
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Andere Restaurants in St. Martin & St. Maartin ist eine Erwähnung wert, aber die Informationen sind veraltet!
Johney's ist besessen davon, den besten Burger der Karibik zu machen! Dieser Burger ist so einzigartig wie St. Maarten selbst. Gönnen Sie sich Ihr letztes essbares Souvenir am Flughafen!
Fat Tonyist drin Cupecoy | Das einzige, was besser ist als die Gastfreundschaft ihrer südstaatlichen Familien, ist die unglaubliche geräuchertes Fleisch & der tolle Preis!






































