JAVA SXM (NOUVELLE DIRECTION – PAGE OBSOLÈTE)
« Un petit paradis à Grand Case où l'on se sent à l'aise avec une cuisine d'inspiration méditerranéenne, des cocktails artisanaux et une bonne ambiance. »
Java SXM est le plus récent ajout à Boulevard de Grand-Case, de l'autre côté de la rue depuis Blue Martini et à droite sur la plage de sable blanc. Entrez un cadre de rêve élégant sur la terrasse en bois avec une combinaison de verdure et les couleurs turquoise et rose clair, créant l'ambiance.
Choisissez entre le confort salon, ou sièges de restaurant surplombant la mer des Caraïbes et de magnifiques couchers de soleil. De plus, l'endroit dispose d'un grand open bar servant de délicieux cocktails artisanaux ; essayez les signatures Java. De partout, vous profitez des mêmes vues magnifiques sur l’océan !
Côté cuisine, le chef Michel Benaziz a créé un Menu méditerranéen-oriental préparé avec des ingrédients frais. La carte se compose de nombreuses tapas à partager, de plats délicieux et le mélange des saveurs est central.

Java propose une expérience culinaire saine et généreuse censé être coloré, frais et délicieux. Les points forts du menu incluent le Babaganouche traditionnelle, Kefta et Shakshouka. Et de nombreux plats fusion à succès dans lesquels les saveurs méditerranéennes prennent une tournure inattendue et créent une expérience culinaire. Comme les pâtes au homard frais, les pâtes au homard, les pâtes aux truffes ou l'Arais – pain pita avec trempette au bœuf haché.
À côté du goût et de la vue, un autre sens est stimulé. Pouvez-vous deviner lequel? En effet, la musique est à remarquer avec une programmation musicale exceptionnelle pendant le dîner et les after-hours.
Avec DJ et musique live Au programme, une ambiance festive est créée pour tout le monde !
Heures D'Ouverture:
JAVA est ouvert à partir de 4h à 1h on 7 jours par semaine. Dégustez des tapas dans le salon et une vue romantique sur l'océan dîner à partir de 4h30 avec la cuisine qui sert tard jusqu'à 11h30, avec une after-party quotidienne jusqu'à 1h du matin.
Musique live et événements spéciaux :
Java du lundi : Jeu de DJ et exposition d'art et d'artisanat.
Jeudi: Dîner musical en direct
Vendredi: Aperol Sunset avec des DJ jouant depuis 5h30
Samedi : Dîner musical en direct







