St. Maarten | St. Martin: guide de consommation ultime 2026
Boissons et cocktails caribéens à essayer absolument lors de vos vacances SXM.
Avec deux pays partageant une même île et une immense diversité culturelle, cela offre également une grande variété de choix en matière de boissons. Nous (We Are SXMNous avons dressé une liste des meilleurs cocktails et rafraîchissements de plage des Caraïbes, des rhums, vins, bières et spiritueux néerlandais uniques. Profitez de vacances placées sous le signe de l'alcool détaxé et des maux de tête, du rhum pour tous !
Assurez-vous de toujours expliquer au barman si vous êtes plutôt sucré ou si vous préférez les boissons plutôt acidulées. De plus, vous pouvez leur faire savoir si vous aimez les saveurs salées, épicées ou fumées. Avec la liqueur, le citron vert / citron, le sirop de sucre et plusieurs autres ingrédients, nos professionnels de l'île peuvent préparer chaque boisson à votre goût ou lui donner une touche personnelle.
Laissez nos barmans de l'île vous surprendre!
Cocktails caribéens & Beach drinks :
- Colada à la goyave et aux baies : Rhum Guavaberry, jus d'ananas et crème de coco (sur les rochers ou surgelés)
- Moet Ice: champagne sur glace servi avec fruits frais
- Pina Colada : rhum, ananas, noix de coco et rhum (sur les rochers ou congelés)
- Punch du Planteur: rhum noir, jus d'ananas et d'orange, citron, grenadine et une pincée d'angostura (facultatif)
- Mojito: rhum, citron vert, menthe, sucre et eau gazeuse
- Sombre et orageux: rhum brun, bière au gingembre et citron vert
- Margarita: tequila, citron vert, sucre, triple sec (sur les rochers ou surgelée)
- Daiquiri: rhum, citron vert, sucre et variété de saveurs infinies, banane, noix de coco, fraise, mangue, ananas, etc. (sur les rochers ou congelés)
- BBC: non, ce n'est pas du Big Black… .., mais des baileys, de la banane et de la noix de coco (congelés)
- Coup de poing en T : Rhum blanc (agricole), citron vert et sucre de canne
- Cuba Libre: rhum simple, citron vert et coke
Alcool, bières et vins locaux de l'île :
- Rhum: il y a Islands Toppers Rhum & Guavaberry Rum mais nous vous recommandons également d'essayer les nombreux rhums de classe mondiale des Caraïbes; Diplomatico, Plantation XO, Ron Zacapa XO, Clément, Don Papa, Rhum JMVSOP et Mount Gay XO (Mon préféré est Ron Zacapa)
- Genièvre: «La mère du gin», Dutch Jenever; Van Wees, Ketel 1, Bols Korewijn
- Bière: essayez Amstel Bright, Carib, San Martin Beer, SXM Bière, Lost Beer, Pelikaan Beer et leurs saveurs. Tout est disponible uniquement dans les Caraïbes!
- Vins: s'il y a un pays qui connaît le vin, c'est la France. Dans les restaurants gastronomiques, confiez au sommelier un accord mets-vins pour votre repas. Ici, vous pouvez essayer des vins de vignobles français de classe mondiale; Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Lafleur, Petrus, Château Trotanoy, Domaine Jean Grivot, Henri Bonneau & Fils, Château de Beaucastel et bien d'autres….
Cocktails artisanaux du monde entier :
Faites confiance aux barmans pour vous préparer ce mélange extraordinaire avec des fruits frais ou même des légumes. Essayez ce qui suit avec une liqueur haut de gamme pour le meilleur résultat.
- Gin tonic: Hendricks Gin, tonic, tranches de concombre
- Martini au basilic : Vodka Absolut Elyx, basilic, citron vert, sucre
- Expresso Martini: Vodka Ketel 1, Coffee Patron, expresso, sirop de sucre
- Moscow Mule: vodka, citron vert, bière de gingembre
- Jalapeño en Jalisco : Don Julio Blanco, concombre et kiwi Health-Ade Jalapeño, Union Mezcal, jus de lime frais, nectar d'agave
- Pisco aigre: Pisco, sucre, blanc d'oeuf, citron vert et angostura amer
- Épicé à l'ancienne: Bourbon, sirop de sucre infusé au habanero, bord d'orange, angostura bitter
Autres boissons dignes d'être mentionnées:
Trese sont des boissons qui sont plus populaires sur d'autres îles des Caraïbes, mais vous pouvez certainement les consommer SXM, ceux-ci méritent une mention:
- Zombi: rhum blanc & noir, jus de citron vert, jus d'ananas et un soupçon de grenadine. Garnir de cerises et de menthe
- Anti douleur: rhum noir, jus d'ananas et d'orange et crème de coco. Garnir de muscade
- Smash de Goombay: Rhum vieilli, rhum coco, eau-de-vie d'abricot, ananas, jus d'orange & citron vert, pincée d'angostura
- Brise des Caraïbes: vodka orange, vodka framboise, rhum coco, jus d'orange & ananas, grenadine
- Glissement de terrain: vodka, liqueur de café, liqueur de crème irlandaise, crème épaisse
- Coco Loco : noix de coco fraîche, tequila, liqueur de melon, rhum coco, jus d'ananas et de citron vert, sirop de sucre
Apprenez à faire vos propres cocktails caribéens :
Un atelier cocktails et une dégustation de rhum avec Brice ou Jordan, où que vous soyez. Moments de plaisir garantis entre amis, en famille ou en groupe.
Ludo, barman professionnel/consultant en bars d'origine italienne, vivant à St. Martin, vous apprendra et vous inspirera à créer vos propres cocktails !
Où déguster des cocktails caribéens et des rafraîchissements sur la plage à SXM
Une visite incontournable au coeur de PhilipsburgAvec une excellente cuisine toute la journée, des chaises longues confortables, une douche et du champagne Moët ICE.
Un club de plage chic proposant une cuisine française raffinée, les pieds dans l'eau à Grand Case Beach. Ouvert pour une journée à la plage, un déjeuner ou un dîner !
Ce Gourmet Ce restaurant est une destination culinaire haut de gamme, un paradis pour les amoureux de la plage et de la gastronomie, situé sur la célèbre plage d'Orient Bay.
Le lieu de détente ultime sur Simpson Bay Plage avec cuisine caribéenne, cocktails frais et musique. Nichée à l'intérieur de Mary's Boon.
Mullet Bay La plage peut désormais être une destination pour toute la journée ! Barbecue caribéen et services tels que vestiaires, douches, toilettes et casiers.
Endroit incontournable pour une soirée caribéenne avec de la musique latine le mardi et des DJs le week-end qui passent du dancehall, de l'afrobeat, du reggaeton et du soca.
Un restaurant de plage français décontracté et familial, proposant une excellente cuisine, des cocktails et un service complet, directement sur la plage de Grand Case.
Restaurant décontracté en plein air, directement sur la plage de Maho. L'endroit idéal pour déjeuner en observant les avions, ou pour un dîner romantique face à l'océan.
Bar-restaurant de plage à Maho. Concerts en direct tous les jours, happy hours exceptionnels et couchers de soleil à couper le souffle dans ce lieu haut en couleurs !
Envie d'une expérience délicieuse, époustouflante et loin des foules et des visites organisées ? Rendez-vous à Indigo pour déguster une cuisine française en bord de mer !
Ce confortable Beach Bar & Restaurant situé sur la plage d'Orient Bay diffuse l'arôme des grillades au charbon de bois des Caraïbes depuis 1977 !
Élu meilleur restaurant de St Martin Situé à Orient Bay, ce restaurant familial et chaleureux propose une cuisine préparée avec amour. Fruits de mer exceptionnels !
Situé sur Mullet Bay Plage | Nourriture de qualité, excellentes boissons, service amical, et le tout à un prix très raisonnable.
Un petit coin de paradis à Grand Case, proposant une cuisine méditerranéenne à partager et des cocktails originaux. Club de plage, lounge et restaurant accueillants.
"Bamboo Plage | Un refuge tropical sur St. Maarten« La Baie Nettlé, alliant ambiance décontractée, cocktails frais et un menu délicieux. »
Située en bord de mer, Kim Sha Beach vous propose une ambiance multiculturelle, une excellente cuisine et des boissons à volonté. À vous de choisir : animée ou décontractée !
Réputé pour ses homards vivants et ses poissons frais locaux, déjeunez en admirant les eaux turquoise et la plage de sable blanc de ce lieu isolé. Pinel Island!
Une nouvelle blonde néerlandaise a ouvert ses portes en ville ; cuisine réconfortante, bières locales et crêpes hollandaises dans ce magnifique restaurant. Beer Garden in Philipsburg.
Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner français directement sur la plage de Grand Case ! Installez-vous sur un transat ou dans leur magnifique restaurant face à l'océan. Bon appétit !
Situé sur le lagoon Plage secondaire à Nettle Bay. Récompensé par deux toques Gault & Millau en 2020, l'un des meilleurs restaurants français de la région. SXM!
"Bamboo Plage | Un refuge tropical sur St. Maarten« La Baie Nettlé, alliant ambiance décontractée, cocktails frais et un menu délicieux. »
Où déguster des spiritueux et des bières locales à Sint Maarten | Saint Martin
Un atelier cocktails et une dégustation de rhum avec Brice ou Jordan, où que vous soyez. Moments de plaisir garantis entre amis, en famille ou en groupe.
Un rhum caribéen de qualité vieilli plus de 10 ans en fûts de Bourbon et de Bordeaux. Goûtez et apprenez-en plus, visitez la salle de vieillissement à Cul de Sac français.
Caribbean Brewing Company: Goûtez au paradis avec la bière de l'île de San Martin, brassée et embouteillée SXM! Rejoignez la visite de la brasserie pour en savoir plus sur cette bière locale!
Il y a définitivement une nouvelle blonde coquine en ville; Dutch Blonde Beach Bar. Dégustez des bières locales dans ce magnifique Beer Garden situé sur la promenade
Distillerie Topper's Rhum : berceau du « rhum Topper's », récompensé par plus de 25 prix : fabriqué, mis en bouteille et emballé avec précision à la main, ici même à SXM.
Lagoonies in Cole Bay combine l' goût français délicat Avec une ambiance décontractée typiquement néerlandaise. On y trouve les 4 saveurs de bières artisanales locales.
Un bar lounge branché sur le toit à Maho, proposant des cocktails artisanaux préparés par des barmans primés. Ambiance Deep House et sérénité au milieu des cerisiers en fleurs.
Un « Bruin Café » typiquement néerlandais situé à Madame Estate, proposant le plus grand choix de bières belges, plus de 70 whiskies, rhums et d'authentiques en-cas néerlandais.
Ce perroquet rouillé dans St Maarten | St. Martin, a son propre rhum à l'hibiscus qui vous fera vous sentir comme un vrai pirate! Amusant pour petits et grands, Arrrrr… ..
Nowhere Special in Simpson Bay – Établissement local indépendant, avec happy hour sur toutes les boissons. L'endroit idéal pour danser et se détendre.
Le bar Emilio's est situé sur une ancienne plantation de canne à sucre du XVIIIe siècle. Il propose une vaste sélection de rhums et de whiskies, ainsi que des cocktails classiques.
Gourmet Dîner français sur la place d'Orient Bay Village Square, avec des rhums et des vins français de renommée mondiale. Vive la France !
Le bar-restaurant Topper propose un karaoké tous les soirs et un dîner-spectacle dans un cottage caribéen amusant et climatisé. Un monument de l'île!
Où déguster les meilleurs vins de Sint Maarten | Saint Martin – Des lieux chez un connaisseur
Une sélection triée sur le volet de fromages de chèvre, de brebis et de vache uniques et de haute qualité provenant de petites fermes d'Italie, des Pays-Bas et principalement de France.
Situé à Mont Vernon, vous trouverez l'expérience gastronomique n ° 1 sur l'île et l'un des meilleurs restaurants de toutes les Caraïbes!
Restaurant français traditionnel aux influences caribéennes et asiatiques. Réputé pour son accueil chaleureux et sa cuisine délicieuse. Situé à « The Cliff » à Cupecoy.
Situé dans la Baie Nettlé et récompensé de deux toques par le Gault & Millau en 2020, c'est l'un des meilleurs restaurants français de St. Martin!
Gourmet Dîner français sur la place d'Orient Bay Village, avec des viandes de renommée mondiale et du poisson d'origine locale, accompagnés de cocktails équilibrés et de grands vins.
Ce restaurant caribéen en bord de mer Philipsburg est un excellent restaurant sur la promenade, donnant sur l'eau cristalline de Great Bay.
Situé à Grand Case | Lara & Ciro vous font découvrir les saveurs et l'hospitalité de l'Italie ! Une expérience gastronomique raffinée et authentique, avec une cuisine italienne de qualité.
Une touche de zen avec votre dîner. Une pincée de peps dans votre cocktail. Une multitude de sensations pour l'esprit. Palapa à Simpson Bay est plus qu'un "simple dîner" !
Un chef de renommée internationale réinvente le concept du steakhouse classique. JAX à Maho est une fusion séduisante de saveurs et de style, dans un décor en acajou et cuir.
Situé sur une plantation de canne à sucre historique du 18ème siècle. Le chef Sidney propose une combinaison de cuisine haut de gamme et de cuisine classique des Caraïbes.
Restaurant avec terrasse situé dans le village de Porto Cupecoy. Savourez une cuisine française et italienne préparée avec des ingrédients ultra-frais.
Là-haut dans les collines de Cole Bay dans une sucrerie restaurée du XIXe siècle | BambooLes chefs de renommée mondiale ont redéfini le sushi en SXM depuis plus de 20 ans!
Ambiance beach club chic directement sur la plage de Grand Case. Le Rainbow se transforme en soirée festive après le dîner avec DJ, musique live, strip-tease et bien plus encore !
Le meilleur sushi traditionnel japonais situé à Maho, aux Pays-Bas SXM. Alina est une expérience culinaire One A Kind et le chef Ken créera une aventure culinaire!
Le restaurant Caribbean & Fish d'Oyster Pond vous propose des plats délicieux concoctés par la chef Leslie Martina, ainsi que des boissons fraîches Michael. Découvrez également leur nouveau fumoir !
Cuisine française créative dans le village d'Orient Bay. Réputé pour ses viandes mijotées, ses fromages français et son excellent rapport qualité-prix !
Une touche caribéenne sur les classiques indiens crée une aventure culinaire dans Cole Bay. Une alternative originale à la cuisine insulaire traditionnelle !
Une sélection triée sur le volet de fromages uniques et de grande qualité, issus de petites exploitations agricoles, à base de chèvre, de brebis et de vache. À déguster avec un bon vin. Voila ».
Bold Buddha apporte une combinaison unique de saveurs asiatiques, indiennes et caribéennes ici même sur la promenade de Philipsburg.
Un joyau caché situé dans le Paradise Mall, une soirée amusante avec Eduard qui sert des tapas d'inspiration sud-américaine et une incroyable sélection de vins et de bières !
L'un des restaurants les plus sexy sur le toit au coucher du soleil St Martin est situé au sommet du centre commercial West Indies à Marigot - Au service de la fine cuisine française!
Les meilleurs fromages hollandais et vins savoureux de France. Avec les événements de dégustation de vins et fromages, vous profitez du meilleur des deux côtés !
Où déguster des cocktails artisanaux in St. Maarten - St. Martin
Ludovica Telese (28) | Barman / Consultant professionnel d'origine italienne vivant à St. Martin vous apprendra et vous inspirera pour faire vos propres cocktails!
Situé à Mont Vernon, vous trouverez l'expérience gastronomique n ° 1 sur l'île et l'un des meilleurs restaurants de toutes les Caraïbes!
Une visite incontournable au coeur de PhilipsburgAvec une excellente cuisine toute la journée, des chaises longues confortables, une douche et du champagne Moët ICE.
Une touche de zen avec votre dîner. Une pincée de peps dans votre cocktail. Une multitude de sensations pour l'esprit. Palapa à Simpson Bay est plus qu'un "simple dîner" !
Un club de plage chic proposant une cuisine française raffinée, les pieds dans l'eau à Grand Case Beach. Ouvert pour une journée à la plage, un déjeuner ou un dîner !
Un bar lounge branché sur le toit à Maho, proposant des cocktails artisanaux préparés par des barmans primés. Ambiance Deep House et sérénité au milieu des cerisiers en fleurs.
Un chef de renommée internationale réinvente le concept du steakhouse classique. JAX à Maho est une fusion séduisante de saveurs et de style, dans un décor en acajou et cuir.
Un restaurant fusion franco-caribéen et américain situé derrière le Grand Case original. Son personnel accueillant et son ambiance chaleureuse attirent toujours une clientèle festive !
Évadez-vous dans la nature St Martin. Excellente cuisine, avec une cuisine franco-caribéenne, des cocktails au top et la plus belle piscine que vous puissiez trouver.
Gourmet Dîner français sur la place d'Orient Bay Village, avec des viandes de renommée mondiale et du poisson d'origine locale, accompagnés de cocktails équilibrés et de grands vins.
Situé sur Mullet Bay Plage | Nourriture de qualité, excellentes boissons, service amical, et le tout à un prix très raisonnable.
Là-haut dans les collines de Cole Bay dans une sucrerie restaurée du XIXe siècle | BambooLes chefs de renommée mondiale ont redéfini le sushi en SXM depuis plus de 20 ans!
Ambiance beach club chic directement sur la plage de Grand Case. Le Rainbow se transforme en soirée festive après le dîner avec DJ, musique live, strip-tease et bien plus encore !
Ce Gourmet Ce restaurant est une destination culinaire haut de gamme, un paradis pour les amoureux de la plage et de la gastronomie, situé sur la célèbre plage d'Orient Bay. Saint Martin.
Le meilleur sushi traditionnel japonais situé à Maho, aux Pays-Bas SXM. Alina est une expérience culinaire One A Kind et le chef Ken créera une aventure culinaire!
Combine le goût délicat du côté français avec des vibrations amusantes du côté néerlandais. Intime lieu de style familial & une authentique expérience locale dans Cole Bay.
Visitez Joelle & Gregg dans Simpson Bay Un endroit pour se détendre, se relaxer, profiter d'un service chaleureux et d'un repas fait maison aux saveurs caribéennes !
Situé sur une plantation de canne à sucre historique du 18ème siècle. Le chef Sidney propose une combinaison de cuisine haut de gamme et de cuisine classique des Caraïbes.
Une touche caribéenne sur les classiques indiens crée une aventure culinaire dans Cole Bay. Une alternative originale à la cuisine insulaire traditionnelle !
Situé dans la Baie Nettlé et récompensé de deux toques par le Gault & Millau en 2020, c'est l'un des meilleurs restaurants français de St. Martin!
Le restaurant Caribbean & Fish d'Oyster Pond vous propose des plats délicieux concoctés par la chef Leslie Martina, ainsi que des boissons fraîches Michael. Découvrez également leur nouveau fumoir !
Situé à Grand Case | Lara & Ciro vous font découvrir les saveurs et l'hospitalité de l'Italie ! Une expérience gastronomique raffinée et authentique, avec une cuisine italienne de qualité.
Un petit coin de paradis à Grand Case, proposant une cuisine méditerranéenne à partager et des cocktails originaux. Club de plage, lounge et restaurant accueillants.
Cuisine française créative dans le village d'Orient Bay. Réputé pour ses viandes mijotées, ses fromages français et son excellent rapport qualité-prix !
Un joyau caché situé dans le Paradise Mall, une soirée amusante avec Eduard qui sert des tapas d'inspiration sud-américaine et une incroyable sélection de vins et de bières !
Le lieu de détente ultime sur Simpson Bay Plage avec cuisine caribéenne, cocktails frais et musique. Nichée à l'intérieur de Mary's Boon.
Un restaurant romantique en bord de mer proposant une cuisine caribéenne, des cocktails frais et de la musique. Niché à l'intérieur du Mary's Boon. Simpson Bay Beach.
Élu meilleur restaurant de St Martin Situé à Orient Bay, ce restaurant familial et chaleureux propose une cuisine préparée avec amour. Fruits de mer exceptionnels !
Un bar à cocktails et restaurant chic au cœur du village de Maho. Ouvert tard dans la nuit, il propose une cuisine internationale et de délicieuses tapas à partager.
L'un des restaurants les plus sexy sur le toit au coucher du soleil St Martin est situé au sommet du centre commercial West Indies à Marigot - Au service de la fine cuisine française!
Détenu et géré localement, cet endroit à Simpson Bay Cela prouve qu'on peut vraiment faire des tapas avec des en-cas, des boissons et un service caribéens ! Go Locals!
Une nouvelle blonde néerlandaise a ouvert ses portes en ville ; cuisine réconfortante, bières locales et crêpes hollandaises dans ce magnifique restaurant. Beer Garden in Philipsburg.
Une escapade verdoyante directement sur la plage, avec une décoration bohème et festive unique, nichée le long des rivages immaculés de SXMLa plage de Nettle Bay.
Mullet Bay La plage peut désormais être une destination pour toute la journée ! Barbecue caribéen et services tels que vestiaires, douches, toilettes et casiers.
Réputé pour ses homards vivants et ses poissons frais locaux, déjeunez en admirant les eaux turquoise et la plage de sable blanc de ce lieu isolé. Pinel Island!
Un restaurant de plage français décontracté et familial, proposant une excellente cuisine, des cocktails et un service complet, directement sur la plage de Grand Case.
Restaurant décontracté en plein air, directement sur la plage de Maho. L'endroit idéal pour déjeuner en observant les avions, ou pour un dîner romantique face à l'océan.
Bar-restaurant de plage à Maho. Concerts en direct tous les jours, happy hours exceptionnels et couchers de soleil à couper le souffle dans ce lieu haut en couleurs !
Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner français directement sur la plage de Grand Case ! Installez-vous sur un transat ou dans leur magnifique restaurant face à l'océan. Bon appétit !
Où trouver des jus de fruits frais et des smoothies in SXM
Exodus Juice Bar à Marigot ou Sandy Ground | Smoothies caribéens et jus sains - végétaliens, végétariens, pescatariens, aliments énergétiques.
Ambiance club de plage chic au bord de l'eau de la plage de Grand Case. Ouvert pour une journée à la plage, un déjeuner ou un dîner accompagné de délicieux cocktails !
Une soirée dans la capitale commence à Ocean Lounge! Dans un cadre romantique surplombant la promenade et la grande baie, vous dégusterez des cocktails uniques et des vins de première classe.
At Le Temps des Cerises vous appréciez le Petit Déjeuner, le Déjeuner ou le Dîner directement sur la plage de Grand Case ! Sur un transat ou dans leur magnifique restaurant face à l'océan. Bon appétit!
Votre évasion dans la nature! Rejoignez les pool parties mensuelles Tree-Hab et les événements nocturnes avec les meilleurs cocktails dans le plus bel entourage sur SXM. A MUST VISIT.
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Étape 1: Choisissez la catégorie
Étape 2: vérifier la carte
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Étape 5: Itinéraire
Étape 6: Profitez
Passez une merveilleuse soirée avec un cocktail caribéen, des spiritueux locaux ou néerlandais ou français, des bières des îles ou de délicieux vins français.
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