L'Astrolabe – Restaurant lângă piscină în Orient Bay
Cea mai bună mâncare din St Martin 2026 - We Are SXM, Centru de informații turistice
„Dragoste la prima îmbucătură la L'Astrolabe, unde o cină romantică lângă piscină combină bucătăria rafinată, ambianța elegantă și priveliștile uimitoare”
Cauți o scăpare de romantism la următoarea ta cină? Nu căuta mai departe de L'Astrolabe, restaurantul francez clasic care oferă o notă de bucătărie caraibiană și o experiență culinară romantică de neuitat lângă piscină.
L'Astrolabe este deschis din 1995. Proprietarul, Thomas, care a fost crescut cu o pasiune pentru gastronomie, a venit și s-a îndrăgostit de insulă și de cultura sa. În anul 2000,
A văzut o oportunitate de a prelua restaurantul și de a crea o ambianță primitoare unde atât personalul, cât și clienții să se poată distra în timp ce savurează mesele.
Totuși, ceea ce diferențiază cu adevărat L'Astrolabe este pasiunea sa pentru ospitalitate și positive vibes radiază.

Încă de la acea asociere fatidică, L'astrolabe servește homar proaspăt și pește local, alături de unele dintre cele mai bune asocieri de vinuri din zonă, oferite de barmanul Pascal. Dar acest restaurant nu se rezumă doar la mâncare, ci și la ambianță.
Muzica live în serile de luni și vineri, cu melodii de jazz și chansons franceze, creează atmosfera perfectă pentru o seară romantică.
Și dacă vrei să economisești fără a sacrifica calitatea, masa cu trei feluri de mâncare pentru 64 de euro este o afacere excelentă. Vinerea are loc faimoasa seară a homarului, permițându-ți să savurezi aromele delicioase ale celei mai apreciate capturi de pe ocean, incluse în masa cu trei feluri de mâncare.
Iar lunea, valurile și iarba sunt vedetele spectacolului.
Recomandări ale chef David:
Bucătarul, David Grabowski, provine din Franța și expertiza sa în bucătărie franceză este evident în fiecare fel de mâncare. Recomandările sale personale includ Homar și Cognac Bisque cu Duck Liver Ravioli ca aperitiv perfect, urmat de Turta de vitel cu sos cremos de morel și gnocchi ca fel principal. Iar pentru desert, nu veți dori să ratați spectacolul – Crepe suzette, pregătit pe masă pentru o experiență cu adevărat de neuitat.
Există atât de multe mâncăruri clasice franceze și internaționale din care să alegi, încât cu siguranță vei lăsa complet uimit și mulțumit.
Gata pentru un noapte romantică și distractivă afară cu mâncare excelentă, atmosferă și ospitalitate? Mergi la L'astrolabe. Thomas și echipa sa vă vor face cu siguranță una de amintit. Nopți speciale - Fiecare luni și Vineri | Cină: În fiecare zi, cu excepția miercurii, între orele 6:30 și 11:XNUMX
L'Astrolabe MENIU NOU (2025) – Cina și oferte speciale (5 pagini):
L'Astrolabe | Orient Bay, Saint Martin, prezentare generală simplă:
Trimiteți recenzia ta | |







