传统当地美食！（当地菜肴 2026）
尝试正宗的加勒比菜肴；这是当地人吃的 St. Maarten & Saint Martin.
你不能离开（We Are SXM) 没有尝试当地美食和小吃摊；到处都是， 你会找到 加勒比烧烤 激发你的感官。 尝尝烤得恰到好处的鸡肉、排骨或海鲜，配上米饭、豌豆和当地的玉米饼。
推荐的当地小吃店是 Fat Boy Jimmy's Philipsburg，格兰德凯斯的 Lolo's， Da Waterhole in Mullet Bay还有 Captain D 或 Johnny B 在树下 Simpson Bay.
值得品尝的 10 大当地美食 Sint Maarten – Saint Martin:
- Conch & Dumplings 配米饭和豌豆（国菜） Saint Martin)
- Callaloo Soup （国菜） Sint Maarten)
- Johnny Cakes / Journey Cakes 制作了 St. Maarten 方式
- 酿蟹背（蟹肉，香草，香料）
- 羊肉、牛脚或牛尾炖菜通常与米饭和豌豆一起食用
- 加勒比烤排骨或烤鸡通常与米饭和豌豆一起食用， plantain （炸香蕉）
- 洛克里 Saint Martin （米饭、鸡肉和多种蔬菜）
- 鳕鱼油条（油炸面团混合鳕鱼）
- 当地捕获的鱼类，例如鲯鳅、石斑鱼、红鲷鱼、鲯鳅
- 加勒比刺龙虾或拖鞋龙虾（很难找到）
民族菜肴
Sint Maarten | Saint Martin你必须尝试的文化食物是 国菜 callaloo soup （法国方面）和 conch & dumplings （荷兰方面）。
Callaloo Soup (Saint Martin):
法国最受欢迎的美食和国菜是 Callaloo，一种由菠菜、猪肉块、辣椒、秋葵、黑胡椒、百里香和鸡汤熬成的浓稠绿色汤。
你可以找到 Callaloo soup at Ital Shack in Philipsburg 每个星期六晚上以及 Captain D's 路边烧烤店 in Simpson Bay.
Conch & Dumplings (Sint Maarten):
荷兰的国菜 Sint Maarten 是海螺饺子。首先，他们把海螺（一种海螺）捣烂，使其变软；然后，用高压锅将其与饺子、香草和香料一起煮熟。海螺和饺子熬出的浓稠酱汁可以用来做肉汁，搭配米饭、蔬菜和玉米饼一起食用。
您可能还会发现，这道菜还有一种美味的汤。
享用这道菜 伊薇特的厨房 French Quarter.
这些加勒比美食来自哪里？
As SXM 被称为加勒比海的大熔炉，你会发现很多来自其他加勒比海岛屿的民族和正宗的当地菜肴。我们有各种各样的烤肉、 saltfish & ackee 来自牙买加， porc Colombo 来自瓜德罗普，locri St. Martin, plantain （加勒比地区） breadfruit （圣基茨）、酿蟹背（巴哈马）、山羊炖菜（蒙特塞拉特）。
当地捕获的新鲜鱼：
此外，还必须尝尝当地捕获的鱼类，如红鲷、鲯鳅、金枪鱼、石斑鱼、鳞鲀、鲯鳅、猪鱼或加勒比龙虾。
有趣的事实： 你知道吗，直到今天，许多当地人都不吃龙虾？因为过去，周围有太多的龙虾，渔民们只会用它们作为诱饵来捕捉“真正的”鱼。
我们精选的当地餐厅
以下是我们为您挑选的最适合坐下来享用当地午餐或晚餐的地点。请务必点一杯顺滑的加勒比朗姆酒或岛屿鸡尾酒来搭配您的餐点。这些地点是根据就座的可能性、价格 – 质量和服务精心挑选的。
首先，我们提到所有正宗的当地餐馆，然后是那些菜单上有显著当地影响或使用当地种植产品的餐馆。每家餐馆都提供美味的食物，值得您光临。
请享用！
菜单上有当地风味或使用当地种植的产品
其他值得一提的好地方，希望很快就能见到 We Are SXM:
